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다른 직업을 가진다면, 어렸을 적 기준에선 은행원은 생각도 안 해봤다. 그간 꿈의 궤적을 살펴보면 축구선수-과학자-소설가-물리학자-천체물리학자-검사-기자였는데, 한 사람 인생치고는 다양하지만 그럼에도 은행원은 없었다. 단순한 회사원의 하나로만 치부했던 것 같다.

이 사회에 정말 다양한 직업군이 있고 생겨나고 또 없어지는 걸 알았을 무렵, 선배들이 그리고 일찍 졸업한 동기들이 은행으로 입사하는 걸 봤다. 나쁘지 않아 보였다. 정확히 그들이 어떤 일 하는지는 관심없었다. 고객 응대 정도만 하는 줄 알았다.

마이너스 통장을 만들기 위해 몇번 은행을 들락날락거리니 그제서야 행원이 매력있는 직업처엄 느껴졌다. 이런 권력을 가진 사람들… 아무리 떼쓰고 어르고 달래도 내 대출 한도는 정해져있고, 그들은 매우 스트릭트하게 그러면서도 동정을 느낀 듯한 표정으로 “우리가 다 해드리고 싶지만 정해진 룰이 있기 때문에 따라야 해요. 죄송합니다”라고 말할 뿐이다. 이렇게 상담을 해주는 사람들 뒤에 부지점장이 있고 지점에 따라선 지점장이 있다는 얘기. 이 책을 보니 좀 알겠더라.

지점장은 온갖 돈 많은 사람들과 친하게 지낼 수 있는 자리인 듯 하다. <은행원으로 산다는 것은>의 저자도 그걸 장점으로 꼽았다. 의사는 병자들만 만나고 경찰들은 범죄자와만 만난다면, 행원은 잘 나가는 사람들과 긴밀하게 어울릴 수 있다. 돈으로 엮인 관계가 피상적이긴 하지만 서로에겐 이와 잇몸같이 꼭 필요한 존재니까. 그런 삶을 동경한다면 행원도 좋겠다 싶다.

일의 본질은 영업이란 생각도 책을 보면서 들었다.
어느 회사나 그럴 거다. 언론사도 그렇다. 그래서 차장 부장 올라갈수록 영업을 뛰게 된다. 경영의 중심으로 차츰차츰 들어오는 것이다.
행원도 마찬가지. 부지점장, 점장 올라갈수록 큰손 고객들을 만나 자기쪽으로 끌어와야 된다.

영업을 위한 관계를 맺는 데 창의성이 중요한 것 같다. 외향적 성격도 장점이 되지만 점점 직장 생활을 할수록 거기엔 한계가 있다는 걸 알게 된다. 활발해도 싸가지 없으면, 적극적이어도 맨날 똑같은 패턴으로 그 나물에 그 밥이면 상대하는 사람 별로 마음 안 끌린다. 머리를 써서 어떻게든 남이 하지 않는 방법으로 기발하게 하는 게 포인트. 저자가 그러려고 노력했던 것 같다. 직장 생활 오래 하려면 점점 개발해야 할 능력이리라. 아마 창업을 하면 더 그럴 것이다. 그래서 사장의 마인드로 직장생활을 하는 게 중요하다고 하는가보다. 저자도 말한다. “지점장이 된 것처럼 행동하라”

하지만 이 책에 후한 점수를 주고 싶은 생각은 많지 않다.
읽다보니, 그간 만나왔던 사람들에게 감사를 표시하기 위해, 내가 너희들을 정말 아끼고 좋아한다는 것을 에둘러서 전하기 위해서 책을 쓴 것 같은 느낌도 받는다. 나쁘다고 볼 수는 없지만 날카롭고 비판적인 어조를 기대했다면 실망할 수도 있으니 참고. 중간중간 감사하다는 말이 얼마나 많던지.

긍정적인 어조로만 꽉 차 있는 것도 개인적으로 별로였다. 자기 계발서 같은 느낌. 저자는 실제로 이러한 마인드의 소유자이며 그런 태도로 살아왔을 수도 있다. 그랬기에 지점장에도 오를 수 있었으리라. 하지만 감정의 미화와 과장이 군데군데 드러나 읽기가 거북한 면이 없지 않았다.

그럼에도 다른 류의 밥벌이가 어떻게 돌아가는지 살펴보기엔 괜찮은 책 같다.
아, 저자는 ‘우리은행’ 출신이다.

지금 우리가 사는 이 당에는 가장 고민이 깊은 두 세대가 있다. 그중 하나는 이제 막 사회에 진출하고자 애쓰는 청년들이고 다른 하나는 사회의 주역에서 밀려나는 베이비부머들이다. 그들 사이에는 40년 세월의 거리가 있는데도 어떤 면에서는 많이 닮았다.

p35

우리도 가칭 ‘베이비부머아카데미’ 같은 것을 만들어 스스로를 새시대를 이끄는 지도세력으로 재탄생시키는 것은 어떨까? 우리 힘으로 새로운 의미의 은퇴자 르네상스 운동을 전개하다는 것이다.

p39

우선은 주 거래처인 D항공과의 관계를 전보다 한층 강화해야 한다. 그들이 자랑하는 운동부인 남자배구를 적극적으로 응원하도록 하자. 또한 항공사 직원들과 대화할 때는 반드시 ‘우리 D항공’이라고 호칭하여 친근감을 높이도록 하자.

p53

개성폭포와 그 옆에 있는 사찰을 구경했다. 선죽교와 고려박물관도 들렀다. 가는 곳마다 지팡이 같은 수제품이나 먹을 것들을 팔았는데, 아이스크림은 입에 맞지 않았고 겹과자는 한입 베어 물었다가 뱉어내야 했다. 어딜 가나 공업 생산품은 보이지 않았고 뱀술이나 고사리 말린 것 등만 눈에 보였다. 개발이 덜 된 동남앗아 어느 나라에서나 으레 마주할 수 있는 모습 그대로였다.

p89

나쁜 고객들은 가장 좋은 고객의 얼굴을 하고 나타난다. 신임을 얻기 위해 일정 기간 성실한 것처럼 행동한다. 그러다 때를 만나면 본색을 드러낸다. 치밀한 전략을 가지고 오랫동안 준비한 것을 행동으로 옮기는 것이다. 일단 사고를 친 후에는 안면을 싹 바꾼다.

p139

즐거운 자리에서 더 즐겁기 위해서 먹는 음식, 치킨은 축제의 음식이다.

축제에 빠질 수 없는 음식이 치킨이라며 시작하는 이 책은 정작 ‘치킨이 과연 축제의 음식인가?’라며 반문한다. 아버지께서 피곤한 상태로 퇴근하시며 검은 비닐봉지에 넣어오신 통닭이나, 맥주(또는 콜라)와 함께 친한 친구들과 뜯어먹는 치킨이나, ‘즐거워야 먹는 음식’인 건 맞다.

하지만 그 치킨이 어떻게 우리 식탁에 올라오는지 여정을 살펴보면 그렇지만도 않다는 게 주된 내용. 양계농장, 육계기업, 프랜차이즈, 치킨 학원 등 살면서 몇번 듣지 못할 용어들과 함께 결국 치킨은 자본주의의 산물이 되어가고 있으며 결국 돈과 짙게 관련된 음식이라는 자조섞인 결론이 나온다. 뭐든 돈과 엮이면 그다지 반갑지 않은 법이다.

특히 ‘헬조선 헬조선’하는 이 때에 상당수 직업의 귀결은 치킨집 사장님이라고 했던가. 비교적 소규모의 자금으로 열 수 있는 치킨집은, 비교적 소액으로 즐거움을 만끽할 수 있는 치킨이라는 음식의 양면을 적나라하게 보여준다.

그렇다고 해서 치킨집이 모두 작은 구멍가게는 아니다. 대형 치킨집, 즉 치킨 프랜차이즈 본사는 떼돈을 벌고 있다. 그들은 대한민국 치킨 시장을 들었다 놨다 하면서 애꿎은 ‘치킨집 사장님’들을 들들 볶는다. 대형 육계기업에 묶여있는 양계농장들도 마찬가지다. 약자의 입장에서 보면 그렇다는 얘기다.

한쪽의 얘기만 듣고 상황을 속속들이 파악하긴 어렵겠지만, 그래도 서민으로서 생각해야 할 일은 같은 처지의 서민들을 이해하는 것이리라 믿는다. 이 책의 저자는 조심스럽게 치킨 프랜차이즈 사장님 한 분과 양계농장 주인 한 분을 인터뷰한다. 본사와 손님들의 눈치를 같이 봐야하는 그들의 목소리를 비록 지면을 통해 전달되지만 빈약하기 그지없다. 힘없이 퇴근하시는 아버지의 모습과 오버랩되어 가슴 깊이 밀려오는 짠함을 지우기 힘들다. 하지만 그 아버지의 손에 치킨이 담겨 있으면 참 기분이 좋았지.

이게 참 묘한 모순인데, <대한민국 치킨전>에서는 각종 모순들을 파악하느라 온 에너지를 다 쓴 것 같은 모양새로 여러가지를 파헤쳐낸다. 개중 하나는 이렇다. KFC에 한방을 크게 먹인 것은 IMF 금융위기였다. 맥도날드와 함께 글로벌 자본주의의 상징인 KFC가 글로벌 금융시스템의 총아인 IMF로 휘청거렸다니, 이 또한 아이러니다.

어찌보면 우리네 삶은 모순으로 꽉 찼는지도 모르겠다. 그 속에서 진실을 알아가고, 질서를 맞춰가는 재미로 살아가는 게 아닐까, 생각해본다. 나중에 치킨집이나 차릴까 하며 치킨을 뜯고 있거나, 닭 죽이는 게 비인간적이라면서 복날에는 꼭 삼계탕을 한 그릇 해야하는 게 너와 나의 솔직한 모습이지만, 그 속에서 우린 교훈을 얻고 소소한 행복감을 만끽한다. 이래서 ‘치느님’의 은혜는 대단한 것인가보다.

음식은 집단 기억을 소환하기도 하고 없는 기억도 만들어낸다.
p26

음식에 대해 글을 좀 푼다고 할 때 꼭 등장하는 학자들이 있다. “내가 먹는 것이 바로 나”라고 말한 미식철학가 브리야사바렝과 “생각하기에 좋은 것이 먹기에도 좋다”고 말한 인류학자 클로드 레비스트로스다. 굳이 대학자들의 말을 빌리지 않아도, 음식을 먹는 것은 문호를 먹고 소비하는 일이다. 그렇다면 치킨이야말로 ‘생각하기에 좋은 음식’이지 않는가. 밥이야 괴로우나 즐거우나 먹는다지만 치킨은 ‘즐거워야’ 먹는 음식이니 말이다. 즐거운 자리에서 더 즐겁기 위해서 먹는 음식, 치킨은 축제의 음식이다.
p45

프랜차이즈 치킨점 창업에도 양극화 현상이 뚜렷하다. 100만원짜리 과외와 10만원짜리 동네학원 수업으로 진입할 수 있는 대학 레벨에 차이가 나듯, 치킨점도 마찬가지다. 돈이 있다면 메이저 치킨점을 차리지만, 그 사다리의 끝에는 노점 형태의 ‘닭강정’과 ‘장작구이통닭’이 있다.
p87

치킨의 승부처는 튀김 기술이 아니라 ‘소스와 염지’다. 소비자들은 닭살이 아니라 짭짤하고 부드러운 치킨 맛과 양념소스 맛에 반응한다.
p93

협회에 따르면 국내 프랜차이즈 시장 규모는 100조원이 넘고, 프랜차이즈 브랜드만 해도 3,000여 개에 이른다고 한다.
p100

분명한 것은 본사가 직영을 하지 않는 이상, 치킨 프랜차이즈 가맹점주에게는 본사와 지사 모두 ‘갑’일 공산이 크다는 것이다. 그것을 ‘가족’이라 부르든 ‘파트너’라 부르든, 가맹점주에게 좋은 갑이란 없다. 오로지 나쁜 갑, 이상한 갑만 있을 뿐이다.
p106

1960년대 서울영양센터에서 한국의 치킨은 시작되었다고 말한다. 삶는 닭에서 굽거나 튀기는 닭으로 변신했다는 뜻이다. 치킨의 계보를 따질 때 보통 1세대 브랜드를 ‘처갓집’ ‘멕시카나’ ‘페리카나’로 분류하곤 한다.
p106

(인터뷰)
-이번 멕시카나 사태에 대해 어떻게 생각하시는지요?
:고생하는 거 다 알지. 근데 한편으로는 조심스러운 게, 손님들은 속속들이 다 이런 사정을 몰라. 그런데 언론에서 떠들고 자꾸 멕시카나가 문제다, 그러면 손님들이 문제있는 치킨인가 보다 할 수 있거든. 그럼 안 그래도 지금 소비자들이 떨어져나가서 걱정인데, 괜히 긁어부스럼 될 수도 있다는 거지. 그래서 본사하고 협의가 잘 되어서 공급가격은 내려가고, 잘 좀 협의가 됐으면 싶어요.
p115

기술도 빽도 없을 때 우리가 마지막으로 두드리는 문이 프랜차이즈이기 때문이다.
p117

치킨점에 공급되는 닭은 조각을 내고 염지를 해서 진공포장(실링포장)을 한 상태다. 보통 10호(1킬로그램)의 절단 염지 닭이 4,000원에서 5,000원 사이다. 2014년 상반기, 프랜차이즈점이 아닌 개인점의 경우 하림 10호 염지닭이 4,500원 정도에 들어온다.
p120

롯데마트의 통큰치킨은 일주일 만에 막을 내렸다. 치킨점 점주들과 프랜차이즈 본사가 이례적으로 후라이드치킨의 원가를 밝히며 롯데마트를 비난하고 나섰다. 그리고 기업형 수직 계열화 문제로 입장 차이를 보여왔던 한국양계협회와 한국제육협회도 오랜만에 한 목소리를 냈다. 그리고 몇몇 정치인도 이 대열에 합류했고, 당시 지식경제부 장관마저 대형마트가 소상공인들에게 적합한 업종인 ‘치킨’을 건드리는 것은 상도덕에 어긋난다는 취지의 발언으로 힘을 실어줬다. 이는 치킨업계에서 보여줬던 딱 한 번의 ‘통큰 단결’이기도 했다.
p123

치킨집의 경쟁자는 치킨집만이 아니다. 바로 바꿔 탈 수 있는 치킨의 대체품목들이 한둘이 아니기 때문이다. 치킨과 햄버거, 피자는 대체성이 강한 품목들이다. 요즘 치킨집 사장님들을 부글거리게 하는 것은 ‘미피 50%’다. 이는 피자 프랜차이즈 ‘미스터피자’가 50퍼센트 할인 행사를 하는 날을 말한다. 금요일만 기다리고 있었는데, 하필 그날 미스터피자가 할인 행사를 해버리면 치킨집은 불금이 아니라 ‘물금’을 보내야 한다. 롯데리아나 맥도날드의 할인 행사가 있거나 해피밀 세트에 끼워주는 장난감이 새로 출시되면 치킨집과 피자집은 또 영향을 받는다.
p130

40대 이상의 남성을 만나면 딱히 호명할 방법이 없어 서로를 ‘사장님’이라 부르고, 그 아내를 ‘사모님’이라 부를 뿐이다. 대형마트나 대형 조리업체, 청소용역회사에 고용된 40~50대 여성 노동자를 ‘여사님’이라 부른다고 그들이 진짜 여사님이 아니듯.
p131

청년유니온은 2015년도 최저임금위원회 최저임금 심의에 맞춰 2014년 청년 임금인상 요구안을 조사한 결과, 희망 최저임금이 시급 7,489원이라고 밝혔다. 만 15~39세 청년들을 대상으로 ‘2014년 청년 임금인상 요구안 조사’를 진행한 결과라고 한다.
치킨집 배달 알바비는 6,000원 수준이고 이것마저도 점주들은 부담스러운 것이 현실이니, 사장 노릇도 알바 노릇도 참으로 힘든 세상이다.
p131

한국에서 배달음식업에 종사하는 인원은 16만명으로 추산되고, 그 매출 규모는 연간 10조원 정도로 내다보고 있다. 1인 가구가 늘면서 ‘혼자 먹기’ 애매한 사람들이 배달음식업의 주요 고객이고, 그래서 배달 시장의 규모는 점점 커지고 있다 .
p138

음식문화사의 관점에서 보면 림스치킨은 한국형 외식 프랜차이즈의 초창기 모습을 보여주는 한편, 구워 먹는 치킨에서 튀겨 먹는 치킨으로 넘어가는 과정을 보여주고 있다. 통닭 형태뿐만 아니라 가장 효율적인 방법으로 통일된 간판과 매장 인테리어, 그리고 포장 용기라는 것을 간파했다는 점에서도 한국형 치킨 프랜차이즈의 준거를 제공했다.
p141

치킨 프랜차이즈 본사는 닭과 부자재를 팔아서 먹고 산다. 그러려면 가맹점 점포가 많아야 한다. 그래서 빅모델 위주의 치킨 광고는 소비자들에게 어필하는 것도 중요하지만, 가맹점 모집에 가장 효율적인 방법이면서 기존의 가맹점주들을 안심시키기에도 좋은 전략이다.
p154

아르바이트 에피소드는 주인공의 처지를 부각시키는 것은 물론 상대 남자 주인공들과 만남의 계기를 제공하는 중요한 장소로 매장을 등장시킨다. 네네치킨 시켜먹다가 남자 주인공과 만나고, 망고식스에서 사랑을 고백하는 식이다.
p156

2013년에 방영한 KBS 주말 드라마 <힘내라 이순신>의 여주인공 아이유는 카페베네가 만든 레스토랑 ‘블랙스미스’의 점원 노릇을 했고, 엄마 고두심은 아이유가 메인 모델로 있는 멕시카나에서 치킨을 튀기고 포장하는 일을 했다. 분명 블랙스미스 측이 더 많은 제작비를 댔을 것이다.
p157

맥주는 주세가 큰 비중을 차지하는데, 공식행사에 후원으로 나가는 맥주는 ‘면세’이기 때문에 주류회사 입장에서는 결코 손해 보는 장사가 아닌 것이다. 기업은 그렇게 순진한 조직이 아니다.
p188

치맥과 치콜은 무척 잘 어울리는 조합이다. 물론 소위 ‘음식궁합’이나 ‘안주궁합’으로 따지자면 최악의 조합으로 알려져 있다. 차가운 맥주와 튀김인 치킨을 함께 먹으면 소화도 잘 안 될뿐더러 ‘통풍’의 위험이 있다고 한다. 그런 면에서는 소주와 삼겹살도 전혀 어울리지 않는 조합이라고 한다. 그러거나 말거나, 맥주 하면 치킨이고 치킨 하면 맥주다.
p188

근대의 음식 충격은 조미료와 고기, 기름으로 다가왔고, 이전의 미각들은 없이 살 때의 것으로 취급되었다. 새로운 맛에 열광하고 욕망하다 결국은 인이 박여버린 것이 지금의 음식이다. 그런데 쉽게 적응하지 못하고 참을 수 없는 감각이 남았다. 그것이 바로 ‘느끼함’이다… 이 느끼함을 순간 잠재울 수 있는 것이 바로 ‘탄산’이다.
p190

영양 과잉의 시대인 지금에야 영양을 보충하기 위해 치킨을 먹는 사람은 많지 않다. 하지만 맛보다는 영양을 앞세우던 가난한 시절, ‘영양센터’라는 이름 자체가 시대의 로망을 보여준다. 명동영양센터는 지금도 한국 치킨의 조상님 대접을 받으면서 영업을 지속하고 있다.
p201

KFC에 한방을 크게 먹인 것은 IMF 금융위기였다. 맥도날드와 함께 글로벌 자본주의의 상징인 KFC가 글로벌 금융시스템의 총아인 IMF로 휘청거렸다니, 이 또한 아이러니다.
p210

그러나 KFC나 파파이스 같은 글로벌 치킨 브랜드가 국내에서 맥을 못 추게 된 가장 결정적인 변수는 IMF의 필연적인 귀결, 즉 ‘치킨집 창업 열풍’이었다… 누군가에겐 시련이었지만 BBQ에게만큼은 IMF가 큰 기회였다. 굴지의 대기업들도 쓰러져가던 때, BBQ는 오히려 잘나가기 시작했따. 직장에서 쫓겨나는 가장들이 알량한 퇴직금을 들고 찾아갈 곳이 BBQ였기 때문이다.
p211

외식 메뉴의 기본 특징은 고기와 기름, 그리고 밀가루에 바탕을 둔다는 것이다.
p215

옥수수는 전분을 낳고, 전분은 물엿을 낳고, 물렷은 양념치킨을 탄생시켰다. 닭도 옥수수를 먹여 키운 것인 치킨은 곧 옥수수다.
p222

농가의 부수입을 올리는 기초 과정으로 가정 양계를 권해왔고, 심지어 1960년대에는 군대에서 양계 기술을 가르치기도 했다. 군인들 대부분이 농민이고 제대하면 농촌으로 돌아가리라 여겼기 때문에 ‘농천 근대화’와 ‘부농 만들기’ 국가 프로젝트에서 양계는 필수항목이었다.
p256

한국에서 한 해에 도축되는 닭은 약 8억 마리에 이르고, 그 중 절반 이상은 치킨으로 튀겨 먹고 있다… 양계장에서 직접 병아리를 ‘닭’으로 키우는 것은 양계 농가의 일이다. 그런데 이 양계 농가의 90퍼센트 이상이 육계 기업에 소속된 ‘계약 농가’이고, 그 육계기업의 50퍼센트가 하림에 소속돼 있다. 그러니 하림이 닭을 만들어내는 것도 틀린 말은 아니다.
p263

어떤 육계회사의 계약농가라고 하면 당연이 계사는 본사에서 지원하는 줄 알지만, 이는 전적으로 생산자의 몫이다. 최근에는 무창게사 쪽으로 시설 개선을 요구하고 있다. 무창계사는 말 그대로 창문이 없는 폐쇄형 계사로, 계사 내부의 온도 조절과 환기, 점등 등 계절과 날씨, 일조 시간과 상관없이 여러 가지 환경 조건을 인위적으로 조절할 수 있다. 그렇기 때문에 고밀도 사육에 유리하다. 개방계사로도 부르는 유창계사는 점등 조절은 자연일조 시간에 따라, 환기는 창을 통해 자연스럽게 이뤄진다. 무창계사에 비해 인위적인 환경 조절이 어려워 고밀도 사육에는 불리한 조건이라 할 수 있다. 따라서 기존의 유창계사나 비닐하우스 형태의 계사를 가진 양계 농가는 빠르게 퇴출되거나 빚을 내어 무창계사를 짓고 있는 중이다.
p276

하림의 힘은 바로 여기에 있다. 자본을 집중시켜 자신들의 자본 회수는 물론, 입추와 출하 사이클을 조절해 계약농가가 다른 업체보다 1회전 정도 더 돌리게 하는 것으로(닭을 한 차례 더 키워내도록) 자사의 이윤 창출은 물론 농가 관리를 편하게 할 수 있다. 무엇보다, 15일마다 결제를 하는 시스템은 농가에서 끊기 힘든 매력이다. 수익률 면에서는 다른 업체가 낫다 해도 농가 입장에서 빠른 결제는 곧 현금이다. 이것이야말로 하림이 갖는 가장 큰 힘이고 바로 ‘돈의 힘’이다.
p282

팟캐스트 ‘지적인 대화를 위한 넓고 얕은 지식’에서 몇회인지는 기억이 안 나는데, 청취자들의 고민을 받아 이를 상담해주는 편이 있었다. 여기서 “힘들 땐 어떻게 할까요”라는 질문에 대한 ‘김도인(‘지대넓얕’ 진행자 중 한명)’ 답이 인상적이어서 기록해둔다.

畜

‘축’이라고 읽는 한자인데, 기본적으로 ‘막는다’는 의미를 갖고 있다. 주역의 ‘산천대축(山天大畜)’이라는 괘의 그 축이다. 댐을 비유로 하면 벽을 높이 만들어 물을 가둔다는 의미다. 그런데 흐르는 물이 막히면 자연적으로 그 수위가 높아진다. 댐에 물이 차오르는 것이다. 그래서 이 한자에는 ‘쌓는다, 쌓인다’는 뜻도 있다. 막히면 쌓인다는 맥락이 담겨있는 셈이다.

댐에 물이 막히면 그 수위는 높아질지언정 더이상 흐르지 않는다. 우리 인생에서 뭔가 막히고 계속 실패하는 상황과 유사하다. 하지만 벽의 높이를 넘어설 정도로 수위가 높아진다면 그 물은 마침내 벽을 넘어 흐르게 된다. 지대넓얕의 진행자는 ‘폭발적인 역량’이 넘쳐 흐른다고 표현했는데 인상 깊었다.

내 인생을 가로막고 좀처럼 넘을 수 없는 것 같은 벽도 언젠가는 극복할 수 있다는 교훈이다. 하지만 여기서 중요한 것은 계속 되는 노력이다. 물을 계속 흘러보내야 수위가 높아지고 마침내 댐을 타고 흐르듯, 인생의 장애물을 넘기 위해선 계속 나의 역량을 부어야 하는 것이다.

그렇기 때문에 문제 앞에서 도피하지 않아야 한다. 이를 해결하고 끝내려는 시도가 계속되어야 한다. 畜이 주는 깨달음이다.

작년 6월 고려대 최장집 교수가 정치인 몇몇에게 자신의 책을 선물해 기사가 난 적 있다. 아, 그의 저서는 아니다. 최 교수가 서문을 쓰고 박상훈 박사가 번역한 마키아밸리의 <군주론>이다. 이 책을 받은 이들은 안희정, 손학규, 정동영 등인데 다들 읽어봤을까 싶다.

‘마키아밸리’와 ‘군주론’ 모두 친숙한 단어들인데 실상 그 내용을 알진 못했다는 점에서 공통적이다. 고등학교 정치 시간에 배우긴 했지만 한두줄 정도로 훑는 것에 지나지 않아 그냥 모른다고 보는 게 편할 거다.

처음 손에 잡은 <군주론>은 양은 많지 않았지만, 그 속에 나오는 고유명사들이 익숙지 않아 읽는 데 애를 먹었다. 중세 유럽의 역사를 자세히 다루고 그 안에서 정복하고 통치하는 군주들의 사례가 풍부하게 나오는데, 세계사를 한번 짚어보고 봤으면 좋겠다는 생각이 들 정도였다. 그럼에도 책을 읽어나갈 수록 대략적인 그림이 그려지고, 그 속에서 마키아벨리가 주장하는 바는 꽤 명료하게 드러나는 편이다. 일독을 권한다.

이번엔 최장집 교수가 쓴 서문의 내용 중 <군주론>을 이해하는 데 도움이 될만한 부분을 소개하고자 한다. ‘서문’이라고 하지만 꽤 양이 많다. <군주론>의 최장집 해설편이라고 하는 게 낫겠다. 본편과 같이 읽는 게 도움이 될 것이다.

<군주론> 21장에서는 “…실천적 이성이란 바로 그런 불편함의 특성을 파악하는 방법을 알고 그 가운데 가장 덜 나쁜 것을 최선인 것으로 간주해 선택하는 것에 있다”라고 권고한다. 정치에서 선택이란 두개의 선 가운데 차선을 발견하는 것이라기보다 두개의 악 가운데 차악을 발견하는 것인 경우가 더 일반적이라는 것이다.

마키아벨리는 <강론>에서 이 문제를 체제 선택의 사례를 통해 다시 제기하고 있다. 세상만사는 인간의 의지와 이성에 의해 창출되기보다 ‘불가피함’에 의해 인간의 통제 범위 밖에서 움직일 때가 많다. 따라서 주어진 상황에 대응하면서 행위하는 것이 좀 더 일반적이기 때문에 인간에게 최선의 선택을 할 수 있는 기회는 좀처럼 부여되지 않는다. 그렇다면 어떻게 해서든 폐해가 가장 적은 대안들 사이에서 선택을 하지 않으면 안 되는데, 이런 기준으로 마키아벨리는 국가를 어떻게 조직하는 것이 바람직한가 하는 문제를 다루면서 그 사례로 베네치아·스파르타·로마를 비교한다.

(마키아벨리의) 결과주의를 지나치게 단순화해서, 목적을 위해서라면 어떤 수단도 정당화된다는 주장으로 일반화할 수는 없다. 그보다는 실천적으로 공리주의적인 기준을 통해 행위의 근거를 풍부하게 하고, 이를 바탕으로 도덕적 의무론에 결박되어 있던 기존의 경직된 정치 이론에 대응하려 했다고 말하는 것이 좀 더 공정한 해석이라고 할 수 있다.

군주정이든 공화정이든, 다시 말해 정치체제의 유형이 어떠하든 민중의 역할이 정치의 중심으로 들어온다는 점은 두 텍스트 모두에 공통적이다. 수를 권력 자원으로 하고 다수 인구를 점하는 민중의 정치 참여, 그로 인해 발생하는 귀족과 평민 간의 갈등은 정치적 역동성의 중심적 동력이 된다. 민중을 적으로 돌릴 때 통치자의 지배는 위기를 맞게 된다.

이탈리아 정치철학자 노베르토 보비오는 정치적 사실주의/현실주의를 두 차원으로 구분했다. 첫째는 현실적인 것과 이상적인 것 사이의 대립적 구분으로, 이를 통해 유토피아적 모험주의와 도피주의를 질책하고 인간의 완벽함과 궁극적인 문제 해결이 가능하다고 믿는 것에 대해 비판했다. 둘째는 사실적인 것과 겉으로 보이는 것을 대립시킴으로써 권력의 숨은 측면 즉 가면을 벗기고 현상 유지를 탈신비화 시켰다. 현실주의 또는 사실주의는 영어 realism을 우리 말로 옮긴 것인데, 현실 대 이상이라는 첫번째 구분에서는 ‘현실주의’에 가까운 반면, 두번째의 사실적인 것과 표상된 것 또는 나타나 보이는 것 간의 구분에서는 ‘사실주의’에 더 가까울 것이다. 어쨌든 마키아벨리는 두 차원 모두에서 현실주의자이다.

마키아벨리는 <군주론>의 헌정사에서 “높은 곳의 특성을 파악하기 위해 아래로 내려가고 낮은 곳의 특성을 파악하기 위해 산 위로 올라가”지 않으면 안 되는 풍경 화가에 자신을 비유한다.

(저자의 말) 드라마 <군주론>은 화자인 마키아벨리가 메디치 가문의 통치자들을 대상으로 어떻게 정치를 하면 좋은지에 관한 자신의 생각을 설명해 나가는 형식을 갖고 있다. 그러면서 공직에서 쫓겨난 자신이 다시 일할 수 있는 기회를 가졌으면 하는 희망을 넌지시, 그러나 강렬하게 내비친다.

결국 메디치 가문의 유력자 가운데 아무도 <군주론>에 반응을 보이지 않음으로써 공직에 복귀하고자 했던 마키아벨리의 시도는 실패로 끝났고, 마키아벨리 역시 그것이 어쩔 수 없는 현실임을 받아들이게 된다.